Πιστή στην παράδοση και κόντρα στο κρύο του χειμώνα η Φλώρινα βράζει και φέτος τα τσίπουρά της! Τα καζάνια του Δήμου Φλώρινας ανοίγουν τις πόρτες τους για να προσφέρουν ζεστασιά, άφθονο τσίπουρο και κρασί, πολλά εδέσματα και πάνω από όλα την εγκάρδια τοπική φιλοξενία, με τους ήχους και τις παραδοσιακές χορευτικές υποκρούσεις των χάλκινων της Φλώρινας. Μια παραδοσιακή γιορτή ανοιχτή για όλους τους Φλωρινιώτες και τους επισκέπτες!!!