καταθεσαν προς τον Υπουργό Εργασίας & Κοινωνικής Ασφάλισης και την Υπουργό Τουρισμού, το από 9/5/2025 Δελτίο Τύπου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), με το οποίο στηλιτεύεται η συνεχής και μεθοδευμένη προσπάθεια της κυβέρνησης της Ν.Δ., κατάλυσης του δικαιώματος των εποχικά εργαζομένων στην Εστίαση και τον Τουρισμό, για αξιοπρεπείς αμοιβές και συνθήκες εργασίας.

Όπως καταγγέλλει χαρακτηριστικά η ΠΟΕΕΤ στο ανωτέρω δελτίο τύπου: «Το πάρτι εργοδοτικής παραβατικότητας καλά κρατεί!!!», με την ηγεσία του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων να αδιαφορεί για το τσουνάμι καταγγελιών παραβατικότητας και καταστρατήγησης της εργατικής νομοθεσίας. Η ΠΟΕΕΤ στην συνέχεια απευθύνει έκκληση προς την Επιθεώρηση Εργασίας και το Υπουργείο Εργασίας να εποπτεύουν την τήρηση της εργατικής νομοθεσίας και την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας και καλεί την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (Π.Ο.Ξ.) να συμβάλλει αναλόγως. 

Βρισκόμαστε στην έναρξη της θερινής τουριστικής σεζόν, και ήδη εξαιτίας της η  εντατικοποίησης της εργασίας, της συνεχούς παραβατικότητας και ατιμωρησίας που βασιλεύει, εξακολουθεί να υφίσταται τρομακτική έλλειψη προσωπικού -80.000 θέσεις εργασίας κενές- που θα έχει αρνητικό αντίκτυπο στη διατήρηση και αναβάθμιση της ποιότητας στον ελληνικό  τουρισμό. Οι εργαζόμενοι συνεχίζουν να παραμένουν αόρατοι για την ηγεσία του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων. Ως εκ τούτου καλούνται οι συναρμόδιοι υπουργοί να παρέμβουν και να απαντήσουν στις καταγγελίες των εργαζομένων.