Το "3^ο Διεθνές Φεστιβάλ Σερραϊκής Γαστρονομίας - Γιορτή Ρυζιού" διοργανώνεται στις Σέρρες, από τις 4 έως και 6 Ιουνίου 2010.

Το Επιμελητήριο Σερρών, σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Σερρών και την ΤΕΔΚ Ν. Σερρών διοργανώνει το φεστιβάλ το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και του HATTA και στα πλαίσια του θα πραγματοποιηθούν διάφορες δράσεις όπως:

• Προσπάθεια να παρασκευαστεί το μεγαλύτερο ρυζόγαλο στον Κόσμο, με σκοπό να καταγραφεί στα ρεκόρ του βιβλίου Guinness.

• Συμπόσιο για τον Γαστρονομικό – Πολιτιστικό Τουρισμό.

• Διαγωνισμός Γαστρονομίας από τους Πολιτιστικούς Συλλόγους και  

• Επίδειξη μαγειρικής από Έλληνες και ξένους Chefs.

Η 2^η εξειδικευμένη έκθεση για το κρέας και τα προϊόντα του, θα πραγματοποιηθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο του πρώην Ανατολικού Αεροδρομίου Αθηνών από 24 έως και 26 Σεπτεμβρίου 2010 και περιλαμβάνει εκθέτες σε όλη την αλυσίδα παραγωγής από το στάβλο έως το πιάτο του καταναλωτή.

Η έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και σ’ αυτήν μπορούν να συμμετάσχουν επιχειρήσεις:• Εκτροφής ζώων προς παραγωγή τροφίμων, συμβατικές και βιολογικές, • Ζωοτεχνικές και Εμπορίου ζώντων ζώων, • Ζωοτροφών, • Φαρμακευτικών ουσιών, • Κατασκευαστικές και εξοπλιστικές εγκαταστάσεων εκτροφής, • Μεταφορικές μέσων ζώντων ζώων, • Σφαγειοτεχνικές, • Τυποποίησης και Τεμαχισμού κρέατος, • Πρόσθετων, βοηθητικών και λοιπών υλών • Παραγωγής προϊόντων κρέατος, • Αλλαντικών • Πουλερικών, • Συντήρησης, • Εξοπλιστικές παραγωγικών εγκαταστάσεων κρέατος και προϊόντων. Επίσης μπορούν να συμμετάσχουν επιχειρήσεις του Χονδρικού και λιανικού εμπορίου, της Διακίνησης και Μαζικής εστίασης.

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευθούν προϊόντα κρέατος και εδέσματα της σύγχρονης γαστρονομίας παραγόμενα από προϊόντα όλων των εταιρειών, φορέων και παραγωγών που θα συμμετέχουν.

Στο πλαίσιο της τριήμερης έκθεσης θα διεξαχθούν:

• Το 2^ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του.

• Ο 1^ος Διαγωνισμός μαγειρικής με βάση το κρέας.

• Παρουσιάσεις εταιριών και νέων τεχνολογιών.

Το Επιμελητήριο, εφόσον υπάρξει ενδιαφέρον από ικανοποιητικό αριθμό μελών του, θα συμμετάσχει στην 2^η Έκθεση για το κρέας και τα προϊόντα του «ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΑΒΛΟ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ», με ενιαίο περίπτερο.

Τηλέφωνο επικοινωνίας τις εργάσιμες ημέρες και ώρες: 24610 41693.

Κάθε εκλογική διαδικασία, ύψιστο δημοκρατικό δικαίωμα, σίγουρα αποτελεί σπουδαίο γεγονός για το χώρο στον οποίο διεξάγεται. Για τη Νέα Δημοκρατία, σε μία σημαντική καμπή που σηματοδοτείται από ένα Νέο, δυναμικό, αταλάντευτο ξεκίνημα οι ανοιχτές εσωκομματικές διαδικασίες που διεξήχθησαν και ολοκληρώθηκαν σε άκρως πολιτισμένο και δημοκρατικό κλίμα, σίγουρα φέρουν την σπουδαιότητά τους.  Οι νομαρχιακές και τοπικές επιτροπές της Νέας Δημοκρατίας με την νέα τους σύνθεση, μετά την ολοκλήρωση των διαδικασιών, καλούνται, καλούμαστε να αναλάβουμε αμέσως το μέρος του αγώνα που μας αναλογεί. Για να καλύψουμε το όποιο κενό, για να ανοίξουμε τις Νέες προοπτικές, για να δημιουργήσουμε νέες συνθήκες στο Νέο Δρόμο της Νέας Δημοκρατίας. Στον αγώνα όμως και την προσπάθεια αυτή απαραίτητη είναι η στήριξη και η ενεργός συμμετοχή του κάθε ενός μέλους και φίλου του κόμματος της Ν.Δ. Καμία δύναμη δεν περισσεύει, κανένας δε θα πρέπει να μείνει αμέτοχος. Οι συνθήκες και το κρίσιμο σκηνικό που επικρατεί, σε μία γενική βάση, το επιβάλλουν.

Το αποτέλεσμα της εσωκομματικής διαδικασίας για την ανάδειξη του Προέδρου της Νομαρχιακής Διοικούσας Επιτροπής στο Ν. Κοζάνης, με κατέταξε στην πρώτη θέση.

Ευχαριστώντας, πρώτιστος, όλα τα μέλη της Ν.Δ που μου εμπιστεύθηκαν την ψήφο τους, οφείλω να ευχαριστήσω και να συγχαρώ τους συνυποψήφιους μου για τον έντιμο, υπεύθυνο, διακριτικό μεν αλλά δυναμικό τους αγώνα. Το κόμμα και ο αρχηγός του Αντώνης Σαμαράς μας θέλει  ενωμένους, συνεργάσιμους, αποφασιστικούς και αποτελεσματικούς.  

Η εκλογική διαδικασία ήταν το ¨εύκολο¨ κομμάτι της προσπάθειας στην οποία συνειδητά και υπεύθυνα αποφασίσαμε να συμμετέχουμε. Τα δύσκολα και ουσιαστικά είναι μπροστά μας και για αυτό αναλαμβάνουμε άμεσα δράση. Για νέα οργανωτική δομή του κόμματος, για πιστή υπηρέτηση αρχών και αξιών και για άνοιγμα στην κοινωνία.

Η ανάδειξή μου στην Προεδρία της ΝΟΔΕ με το ποσοστό του 45% εκτός από την ικανοποίηση που μου δίνει  και την ευθύνη με την οποία επωμίζομαι, μεταφράζεται και σε διαχρονική αναγνώριση της πορείας μου τόσο στην πολιτική, στο κόμμα όσο και στο συνδικαλιστικό πεδίο από το οποίο προσφάτως αποχώρησα. Περισσότερο έμπειρος και κατασταλαγμένος μέσα από την μακροχρόνια και συνεχή δραστηριότητά  μου στην πολιτική και στο μεγαλύτερο σωματείο εργαζόμενων της ΔΕΗ, μπορώ πλέον να βάζω, μαζί σας, τους στόχους και τον προγραμματισμό της Νομαρχιακής Διοικούσας Επιτροπής της Ν.Δ στο Νομό Κοζάνης.

Σας ευχαριστώ και καλώ τον κάθε έναν ξεχωριστά αλλά και όλους μαζί, να αρχίσουμε από σήμερα να χτίζουμε το αύριο της Νέας, Νέας Δημοκρατίας.

Η συμπλήρωση του μηχανογραφικού δελτίου είναι επιλογή και η επιλογή είναι η κατάληξη μιας διαδικασίας λήψης μιας απόφασης. Πολλοί παράγοντες παρεμβαίνουν προκειμένου να ληφθεί μια απόφαση εκπαιδευτική ή επαγγελματική. Πρώτα από όλα χρειάζεται να θέσεις ένα στόχο που να αφορά την απόφαση. Η πραγματοποίηση του στόχου γίνεται μέσα από την απάντηση στις επόμενες ερωτήσεις.«Τι θέλω να κάνω;»,«που πηγαίνω που θέλω να καταλήξω;», «τι χρειάζομαι και πως πηγαίνω εκεί που θέλω;»

Αφού προσδιορίσεις τον στόχο χρειάζεται να συγκεντρώσεις όλα τα δεδομένα που σχετίζονται με την απόφασή σου. Για να πάρεις σωστές αποφάσεις χρειάζεσαι υποστήριξη και σχετική ενημέρωση καθώς και εξάσκηση στην κριτική ανάγνωση και διαχείριση της πληροφορίας.

 Πληροφορίες για τις σχολές αλλά και για τα επαγγέλματα. Χρειάζεται δε να έχεις πάντα στο νου σου ότι υπάρχουν διαφορετικές αντιλήψεις και ότι θα μπορούσες να δεις τα πράγματα διαφορετικά.

Η διαδικασία απόφασης ακολουθείται αφού προσδιοριστούν το πλαίσιο, οι περιορισμοί, οι ανάγκες και οι κίνδυνοι.

Η επιλογή πρέπει να είναι συνάρτηση των ικανοτήτων , δεξιοτήτων, προσωπικών χαρακτηριστικών ,αξιών, ενδιαφερόντων , κινήτρων και της κατάστασης της αγοράς εργασίας. Αν υπάρχει σύγχυση ως προς αυτά, μόνο κατά τύχη δεν θα μετανιώσεις για τις επιλογές που κάνεις.

Ανάπτυξη επομένως της αυτοεπίγνωσης και της αυτοεκτίμησής σου, αλλά και ανάπτυξη ενός προσωπικού σχεδίου δράσης.

Προετοιμασία μετάβασης από το σχολείο σε επόμενα στάδια, με κατάλληλη υποστήριξη και παράλληλα ενημέρωση ώστε να απομυθοποιηθούν οι μη ρεαλιστικές προσδοκίες, να προληφθεί η ματαίωση και να δραστηριοποιηθεί η καλλιέργεια δεξιοτήτων που σχετίζονται με την αποτελεσματικότητα στα επόμενα στάδια της ζωής.

 Μέσα από τις σελίδες του οδηγού πρόσβασης στην ανώτατη εκπαίδευση, αλλά και στην όγδοη σελίδα του μηχανογραφικού δελτίου, δίνονται οι απαντήσεις σε όλες κυριολεκτικά τις ενδεχόμενες απορίες σου, αντιμετωπίζονται με σαφήνεια οι προβληματισμοί που εκφράζονται συνήθως για διάφορα σημαντικά ζητήματα επιλογής των σπουδών και ξεκαθαρίζεται ποιοι συνδυασμοί Επιστημονικών Πεδίων και Κατευθύνσεων δεν οδηγούν σε απώλειες μορίων. 

Μπορείς όμως να ενημερωθείς για αυτά και άλλα διαδικαστικά θέματα, πολύ σημαντικά όμως για τη σωστή συμπλήρωση του μηχανογραφικού, από την αρμόδια επιτροπή , που θα είναι υπεύθυνη για την παραλαβή αυτών, στα αντίστοιχα γραφεία της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης που ανήκεις.

Αν όμως αισθάνεσαι ανασφάλεια για το τι θα κάνεις στο μέλλον, αν βρίσκεσαι σε αδιέξοδο για όσον αφορά τις δυνατότητες επιλογής σου, αν θέλεις να ξεκαθαρίσεις τις σκέψεις σου και γενικά αν θέλεις να διευκολυνθείς για να αποκτήσεις επίγνωση του δυναμικού του εαυτού σου και του περιβάλλοντος, ώστε να πάρεις ο ίδιος αποφάσεις για τον εαυτό σου, μπορείς να συνεργαστείς με κάποιον καθηγητή Σύμβουλο Επαγγελματικού Προσανατολισμού.

Κάποιες όμως γενικές παρατηρήσεις που επισημαίνονται πιο κάτω, θα ήταν θετικό να τις λάβεις υπόψη σου. Σημείωσε λοιπόν πρώτα, στο μηχανογραφικό σου δελτίο τα τμήματα που πραγματικά προτιμάς, ανεξάρτητα από τις εκτιμήσεις για τις βάσεις εισαγωγής τους.

 Θυμήσου πως αρκετοί υποψήφιοι δεν πέτυχαν την εισαγωγή τους στην τριτοβάθμια εκπαίδευση εξαιτίας κακών εκτιμήσεων για τις βάσεις εισαγωγής των τμημάτων.

 Μην παρασύρεσαι από τις στερεότυπες και παραδοσιακές αντιλήψεις για σχολές που «οδηγούν σε επαγγέλματα κύρους και γοήτρου» γιατί η πραγματικότητα στην αγορά εργασίας είναι διαφορετική.

 Έχε υπόψη σου ότι κανένα τμήμα δεν μπορεί να εγγυηθεί πλέον με σιγουριά την πλήρη και άμεση απορρόφηση των πτυχιούχων του.

 Επέλεξε τμήματα με γερή και πλατιά γνωστική βάση, έτσι ώστε αργότερα με το τέλος των προπτυχιακών σπουδών σου να μπορείς να συνεχίσεις για μεταπτυχιακές σπουδές.

Αν έχεις τη δυνατότητα να πάρεις μετεγγραφή, είναι απαραίτητη η γνώση της εγκυκλίου των μετεγγραφών και αντιστοιχίας σχολών.

Η πόλη να μην αποτελεί κριτήριο επιλογής σχολών.

Σκέψου ότι το επάγγελμα καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη ζωή μας, συνεπώς πρέπει να ανταποκρίνεται στις δυνατότητες και επιθυμίες μας. Τυχαία συμπλήρωση του μηχανογραφικού, σημαίνει τυχαία επιλογή καριέρας, που θα σε ταλαιπωρεί μακροπρόθεσμα και θα σε κάνει ανικανοποίητο και μη αποδοτικό εργαζόμενο. Όταν κανείς δεν έχει πραγματικό ενδιαφέρον και κίνητρα να ασκήσει ένα επάγγελμα, συναντά ανυπέρβλητες δυσκολίες, δεδομένου ότι οι προοπτικές απασχόλησης δεν είναι σίγουρες για όλα τα επαγγέλματα.

Σήμερα κανείς δεν μένει ανεπηρέαστος από τις μεταμορφώσεις του διεθνούς περιβάλλοντος. Οι εξελίξεις στον τομέα της τεχνολογίας και στη φύση της παραγωγικής λειτουργίας, προκαλούν έντονες διαφοροποιήσεις και αναδιατάξεις στις αγορές εργασίας, επηρεάζοντας την επαγγελματική σταδιοδρομία. Θέτοντας θέμα επαναπροσδιορισμού του ρόλου του εργαζόμενου και της έννοιας της εργασίας.

 Αν δεν ξέρεις που θέλεις να πας όλοι οι δρόμοι είναι σωστοί. Για να βρεις που θέλεις να πας προϋπόθεση είναι να ξέρεις ποιος είσαι, ποιος θέλεις να είσαι αλλά και ποιο είναι το περιβάλλον μέσα στο οποίο ζεις. Δηλαδή αυτογνωσία και κοινωνιογνωσία.

Σήμερα δεν υπάρχει δια βίου εργασία, αλλά συνεχής ανάπτυξη των δεξιοτήτων. Η στασιμότητα οδηγεί στην οπισθοδρόμηση. Οι εργαζόμενοι χρησιμοποιούν τη μετακίνησή τους σε διαφορετικές εργασιακές θέσεις, ως μέσου απόκτησης δεξιοτήτων, για να αυξήσουν την αξία τους στην αγορά εργασίας. Όταν σκέφτεται να ξεκινήσει κανείς μια εργασία είναι καλύτερο να ρωτήσει «τι θα μάθω από αυτήν την εργασία;»παρά «πόσο θα παραμείνω σε αυτή την εργασία» ή «ποιες είναι οι πιθανότητες προαγωγής»

Η αγορά εργασίας είναι ένας δυναμικός χώρος που λειτουργεί σε βάθος χρόνου, το οποίο επιβάλλει δια βίου μάθηση και η δια βίου μάθηση προϋποθέτει πολύ δυνατές γενικές γνώσεις.

Σήμερα η ανεργία είναι μια πραγματικότητα που όλοι ενδέχεται να περάσουν. Το στερεότυπο της ανεργίας, ως κατάσταση αποτυχίας και περιθωριοποίησης έχει εκλείψει και υπάρχουν μόνο άνθρωποι, εν δυνάμει εργαζόμενοι, που βρίσκουν διαρκώς ευκαιρίες να καλλιεργούν πολλαπλές δεξιότητες και να δραστηριοποιούνται προς θετικές κατευθύνσεις με υπομονή και επιμονή.

Οι επιχειρήσεις δεν ζητούν πλέον συγκεκριμένες ειδικότητες αλλά ειδικότητα με συγκεκριμένες δεξιότητες.

Σήμερα οι αλλαγές έρχονται ξαφνικά και πολλές φορές μας βρίσκουν εντελώς απροετοίμαστους. Επικρατεί η άποψη ότι η αγορά εργασίας δημιουργεί ή καταργεί, αυθαίρετα και ανεξέλεγκτα , ευκαιρίες και ότι ο καθένας προσωπικά ασκεί μικρό έλεγχο στα γεγονότα της ζωής του. Η μόνη σταθερή απάντηση στην κατάσταση είναι ευελιξία και ετοιμότητα.

Τα επόμενα χρόνια οικονομική ανάπτυξη και εισόδημα θα έρχονται μόνο από την επιστήμη τη γνώση και την καινοτομία .Στον 21^ο αιώνα οι αμοιβές για την ανειδίκευτη εργασία θα είναι κάτω από τα όρια της φτώχιας.

Σήμερα η γνώση απαρχαιούται γρήγορα. Γι’αυτό φρόντισε οι σπουδές που θα επιλέξεις να ανταποκρίνονται στις ικανότητές σου και στα θέλω σου. Διαφορετικά κινδυνεύεις να χάσεις άσκοπα το χρόνο σου ή αργότερα να μην μπορείς να ακολουθήσεις τις εξελίξεις. Μόνο αν είσαι ερωτευμένος με αυτό που θα ακολουθήσεις, θα είσαι ευτυχισμένος και θα κάνεις δυναμικό το επάγγελμά σου αργότερα διεκδικώντας θέσεις εργασίας και στην πιο δύσκολη αγορά εργασίας.

Σήμερα το Δημόσιο αρχίζει να φθίνει. Με τη λογική επομένως «ας μαζεύω χαρτιά να υπάρχουν στο συρτάρι» κινδυνεύεις να μείνεις και εσύ στο συρτάρι.

Σήμερα η επαγγελματική σταδιοδρομία είναι μια εξελικτική διαδικασία και προσωπική υπόθεση του κάθε ανθρώπου που έχει μεγάλες δυνατότητες αυτοδιαχείρισης. Η επιτυχημένη αυτοδιαχείριση εξαρτάται από τη γνώση και η καριέρα είναι εφαρμογή γνώσεων σε πολλά επίπεδα.

Η επιτυχία στις μέρες μου ταυτιζόταν σχεδόν αποκλειστικά με την εισαγωγή στο πανεπιστήμιο, κάτι που κυρίως απαιτούσε αποστήθιση και τυποποιημένη γνώση. Σήμερα σύμφωνα με τα παραπάνω αυτό δεν μπορεί να συμβεί, επομένως δεν έχω να σου μάθω καμιά από τις επιτυχημένες συνταγές της εποχής μου.

 Άλλωστε στη ζωή δεν υπάρχουν συνταγές επιτυχίας. Αν υπήρχαν όλοι οι άνθρωποι θα έκαναν τα ίδια ακριβώς πράγματα, με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Όμως η κάθε περίπτωση είναι διαφορετική όπως και ο κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και πολυσύνθετος.

Η επαγγελματική μας σταδιοδρομία δεν είναι μόνο το μέσον για να ζήσουμε όπως θα θέλαμε, αλλά και ένα μεγάλο σημαντικότατο κομμάτι της ίδιας της ζωής μας, που προσδιορίζει και όλα τα υπόλοιπα.

Η συμπλήρωση του μηχανογραφικού είναι η αρχή αυτής της πορείας. Ξεκίνησε λοιπόν λειτουργώντας μεθοδικά για την επίτευξη των στόχων σου.

Περισσότερα από 330.000 είναι τα μέλη της Ν.Δ. που προσήλθαν στις κάλπες για να εκλέξουν τα κομματικά τους όργανα. Στο Νομό Κοζάνης υπολογίζεται, όπως και σε όλη τη χώρα, ότι προσήλθε περίπου το 1/3 των εγγεγραμμένων μελών του κόμματος (περισσότεροι δηλαδή από 3.500). Ο Γιάννης Δίκας στη «μάχη» της ΝΟΔΕ Κοζάνης αναδείχθηκε νικητής με ένα ποσοστό που ξεπερνά το 45% ενώ οι συνυποψήφιοί του έλαβαν: Γιάννης Μπαλαμπανίδης πάνω από 34% και Χαρίσιος Καλημέρης περίπου 21%.
Μιλώντας στο ραδιόφωνο του VETO 91fm ο κ. Δίκας εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη συμμετοχή των μελών του κόμματος στις εσωκομματικές εκλογές καθώς όπως επισήμανε οι διαδικασίες αυτές έγιναν μέσα σε μια πολύ δύσκολη συγκυρία τόσο για το κόμμα της Ν.Δ. όσο και γενικότερα για το πολιτικό σύστημα. Αναφορικά με το τι σηματοδοτούν αυτές οι εσωκομματικές διαδικασίες τόνισε πως όλες οι διεργασίες στο κόμμα σηματοδοτούν την προσπάθεια αναγέννησης που γίνεται για την παράταξη από τη νέα ηγεσία του κόμματος.

Η ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΔΙΚΑ ΣΤΟ VETO91fm
{mp3}100531_dikas{/mp3}

Ανακοίνωση του Γραφείου Τύπου της ΚΕ του ΚΚΕ για τη δολοφονική επίθεση του ισραηλινού στρατού ενάντια στη νηοπομπή αλληλεγγύης προς το παλαιστινιακό λαό  31/05/10