τσιπουρομεζέδες, ποτό και καφέ στην πόλη της Κοζάνης. Ένα γευστικό ταξίδι στον κόσμο των άγριων μανιταριών από έναν σεφ που μαγειρεύει με γνώμονα την παραδοσιακή κουζίνα χωρίς να στερείται έμπνευσης και φαντασίας. Μακεδονική, ηπειρώτικη και κρητική κουζίνα με σύγχρονες επιρροές. Χωρίς υπερβολές και φλυαρίες ..... στο ύφος, στα πιάτα και στις τιμές. Ο χώρος δίνει διακριτικά έμφαση στην αίσθηση του δάσους. Το «λακτάριους» δημιουργήθηκε από ταξίδια και εξορμήσεις σε βουνά και ορεινά χωριά, συλλέγοντας γεύσεις, αρώματα και εικόνες....... lactarius delisiosus : λακτάριος ο νόστιμος.......Πλατεία Γιολδάση 2