Στην Εκδήλωση θα μιλήσουν οι  Νικόλαος Κατσαρός, Δ/ντης Τμήματος Διατροφολογίας στο New York College, πρώην Πρόεδρος ΕΦΕΤ και Επιστημ. Συνεργάτης στο Δημόκριτο θα αναφερθεί στον Πρωτογενή Τομέα, ο οποίος αποτελεί βασικό όχημα για την ανάπτυξη της οικονομίας μας και θα προτείνει τοπικά προϊόντα που αναδεικνύουν τη διατροφική τους αξία καθώς και καινοτόμες κινήσεις που μπορεί να γίνουν από νέους επιχειρηματίες δίνοντας μια νέα πνοή στον κλάδο τους και η

- Ευαγγελία Δημητροπούλου- Γκλούμπου, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος θα αναφερθεί αφενός στη Μεσογειακή Διατροφή που αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας και την ποιότητα ζωής μας και αφετέρου στην Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής με τα άφθονα συστατικά της και τη σωστή αναλογία των γευμάτων.

Η Εκδήλωση θα λάβει χώρα στην Αίθουσα του Λαογραφικού Μουσείου Κοζάνης το Σάββατο 31 Μαίου 20143 και ώρα 18.30 μ. μ.