και εστίασε στην κομποστοποίηση των φυτικών - οργανικών υλικών, παρουσιάζοντας παραδείγματα πιλοτικών προγραμμάτων από άλλους δήμους.
Ο Γ. Δαουτόπουλος, Καθηγητής του ΑΠΘ, επικεντρώθηκε στην «τοπική παραγωγή για την τοπική κατανάλωση» και ανάφερε πρακτικές ιδέες που εφαρμόζουν ομάδες (και παρέες) πολιτών, όπως οι συμμετοχικοί λαχανόκηποι, τα τοπικά δίκτυα καταναλωτών -παραγωγών, οι βιολογικές λαϊκές αγορές κλπ.
Ο Δ. Τσουκαλάς, Πρόεδρος Ανάβρας Μαγνησίας, εξήγησε πώς η Kοινότητα Ανάβρας κατάφερε να αναστρέψει τη μοίρα ενός ξεχασμένου ορεινού χωριού, εφαρμόζοντας συμμετοχικές διαδικασίες, πράσινες συνταγές (αιολική ενέργεια, βιολογική κτηνοτροφία) και παράλληλα δημιούργησε υποδομές (σχολείο, πάρκο, πιστοποιημένο σφαγείο) αξιοποιώντας 100% τα εθνικά και ευρωπαϊκά προγράμματα
Ακολούθησε συζήτηση, η οποία έδειξε ότι οι πολίτες έχουν ζωηρό προβληματισμό, αλλά παράλληλα και τη διάθεση να ψάξουν και να παράγουν θετικές διεξόδους για το σήμερα. Απόδειξη η εγγραφή αρκετών κατοίκων στις «λίστες πρωτοβουλίας» που αφορούν στη δημιουργία Δημοτικού λαχανόκηπου στην Κοζάνη και Δικτύου καταναλωτών- βιοκαλλιεργητών στη Δυτ. Μακεδονία
Την εκδήλωση συντόνισε και προλόγισε ο Λ. Τσικριτζής, ο οποίος αναφέρθηκε εν συντομία και στο διαγωνισμό της ΔΙΑΔΥΜΑ για τη διαχείριση των σκουπιδιών για τα επόμενα 27 χρόνια και επανέλαβε τις ενστάσεις της Δημοτικής Κίνησης για ορισμένες ακριβές και αμφιλεγόμενες τεχνολογίες διαχείρισης.
Για το τελευταίο θέμα η Κίνηση διένειμε σχετικό έντυπο με τις βασικές αρχές που πρέπει να διέπουν τη διαχείριση των απορριμμάτων. (Αναλυτικό κείμενο παρατίθεται στη συνέχεια).
Σημειώνεται τέλος ότι στην ημερίδα παραβρέθηκαν ο Δήμαρχος Κοζάνης, μέλη του Δημοτικού και του Περιφερειακού Συμβουλίου, εκπρόσωποι περιβαλλοντικών, ορειβατικών και πολιτιστικών συλλόγων, μέλη του ΚΕΠΚΑ (οργάνωση καταναλωτών), βιοκαλλιεργητές κλπ.